Sommario
Quali sono i benefici delle bacche di goji?
In base a quanto detto fin ora, le bacche di Goji sembrano possedere due funzioni principali: Protettiva dalle malattie metaboliche per la presenza di acidi grassi essenziali, fitosteroli e antiossidanti. Antitumorale e anti-aging, per il contenuto in antiossidanti.
Quante calorie contengono le bacche di goji?
23 Calorie
Quali sono le proprietà nutrizionali delle bacche di Goji? Una porzione di bacche di Goji corrisponde a 28 gr e apporta 23 Calorie, di cui 2 sotto forma di grassi.
Come idratare le bacche di goji?
Le bacche di goji possono essere consumate secche ma anche essere reidratate, ad esempio immergendole in acqua o latte per 10 minuti, nello yoghurt (15 minuti) ed essere utilizzate come supplemento per tè o tisane. Sono ottime anche come base per un infuso.
A cosa servono le bacche di Goji?
Sono toniche, depurative. Risultano inoltre utili astringenti, ed hanno proprietà antinfiammatorie. Se ne può beneficiare quindi in caso di tosse o raffreddore, ma anche in caso di dolori alle articolazioni e infezioni alle vie urinarie. Tutti questi benefici si ottengono consumando le bacche tramite infuso.
Quanto costa un sacchetto di bacche di goji?
20 euro
Come già detto, le bacche di goji hanno un prezzo medio di 20 euro. Variazioni di prezzo si possono avere in base al canale di acquisto, alla marca e alla quantità.
Come si possono mangiare le bacche di goji?
Tisana con le bacche di goji fresche Basta bollire l’acqua e una volta versata nella tazza aggiungere le bacche di goji fresche, qualche seme di cardamomo, zenzero tagliato a fettine e un cucchiaino di miele. Lascia in infusione per una decina di minuti, filtra e sentirai che delizia!
Come si conserva il goji?
Come conservare le bacche di goji essiccate? Per massimizzare la durata di conservazione delle tue bacche di goji essiccate, conservale in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica con chiusura lampo in un luogo fresco e buio. Le bacche di goji essiccate si conservano da 6 a 12 mesi a temperatura ambiente.