Sommario
Chi produce le HDL?
Le HDL vengono sintetizzate nel fegato e nell’intestino, per essere riversate nel torrente circolatorio. Inizialmente risultano di forma discoidale (poiché scariche di lipidi) Giunte alle periferie, le HDL prelevano il colesterolo libero (non esterificato) grazie ad un trasportatore specifico delle cellule.
Come si formano HDL e LDL?
Le LDL (lipoproteine a bassa densità) derivano dalle VLDL, per progressivo impoverimento del loro contenuto in trigliceridi. Sono cariche di colesterolo che trasportano e distribuiscono ai tessuti periferici. Le HDL (lipoproteine ad alta densità) sono secrete nel sangue da fegato e intestino.
Come si formano le HDL?
Le HDL si formano per l’aggregazione dei vari componenti di una lipoproteina: colesterolo, trigliceridi, apolipoproteine, fosfolipidi. Tramite la fusione di questi componenti (colesterolo, apoA1, apoC2, apoE) si forma una HDL iniziale, detta HDL3.
Cosa fa la lipoproteina lipasi?
Non a caso, la funzione della lipoprotein lipasi è idrolizzare i trigliceridi contenuti nelle lipoproteine (chilomicroni e VLDL), liberando due acidi grassi liberi ed un monoacilglicerolo.
Come aumentare il colesterolo HDL con la dieta?
Inserisci quindi i seguenti alimenti nella tua dieta quotidiana per aumentare i livelli di HDL.
- Olio d’oliva.
- Fagioli e legumi.
- Cereali integrali.
- Frutta ad alto contenuto di fibre.
- Pesce.
- Semi di lino.
- Noci.
- Semi di chia.
Cosa mangiare con il colesterolo HDL basso?
Gli alimenti che aiutano a mantenere l’equilibrio da colesterolo hdl e ldl sono quelli di origine vegetale: olio extra vergine di oliva, avena, pesce azzurro, fagioli, carciofi, limone, frutta a guscio (noci), mela.
Come si forma il colesterolo totale?
Con un semplice esame del sangue è possibile misurare il livello di colesterolo totale e di colesterolo HDL e LDL, nonché il rapporto colesterolo totale/HDL.
Cos’è che fa aumentare il colesterolo?
Un aumento del colesterolo totale nel sangue può essere favorito da predisposizione genetica, disturbi del fegato o dei reni, alcolismo, assunzione di alcuni farmaci e diabete. Anche chi segue una dieta ricca di proteine e grassi animali può avere livelli elevati di colesterolemia.
Come aumentare HDL e diminuire LDL?
Praticare un’attività fisica quotidiana a medio-alta intensità contribuisce a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, aumentando quelli di HDL. Attività come nuoto, corsa o bici sono particolarmente indicate, ma la cosa importante è muoversi e durare fatica.
Dove vengono prodotte le lipasi?
La lipasi è un enzima coinvolto nella digestione dei grassi, che viene prodotto dal pancreas. In particolare, viene secreta nella prima parte dell’intestino tenue, attraverso il dotto pancreatico. La lipasi interviene nella conversione dei trigliceridi, ingeriti con l’alimentazione, in acidi grassi.
Come si può fare ad aumentare il colesterolo buono?
Abbassare il colesterolo con la dieta: cosa mangiare
- Fibre solubili: crusca d’avena, orzo, noci, semi, fagioli, mele, pere, prugne, lenticchie e piselli.
- Grassi sani: olio d’oliva e di arachidi, noci, semi e avocado.
- Alimenti integrali: alcuni tipi di pane, cereali, pasta e cereali secchi, riso integrale.