Come avviene la transizione della fase di ebollizione?
Come avviene la transizione della fase di ebollizione? Tale transizione di fase avviene in corrispondenza della temperatura di ebollizione, che per una data pressione rimane costante durante tutto il processo di ebollizione. Le bolle aeriformi costituiscono la fase dispersa, mentre il liquido circostante è detto fase continua. Qual è il punto di ebollizione della soluzione?…
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