Sommario
In che modo avviene la duplicazione del DNA specificando quali enzimi partecipano a tale processo?
Questo si realizza grazie all’enzima DNA elicasi, che svolgendo da una parte la doppia elica, crea dall’altra un superavvolgimento, rilassato dall’intervento dell’enzima DNA girasi, un tipo di topoisomerasi.
Dove inizia la separazione dei filamenti di DNA?
L’elicasi circonda una porzione a singolo filamento del DNA (mostrata qui in marroncino) e avanza lungo il DNA spendendo ATP (rosso) e separando i due filamenti davanti a sè. In questo modo fa avanzare la separazione tra i due filamenti che viene chiamata forcella di replicazione.
Quali classi vengono posti gli enzimi?
Gli enzimi vengono posti in 6 classi: Le 6 classi sono suddivise in sottoclassi ed in sotto-sottoclassi per specificare in maniera più dettagliata il tipo di reazione e la natura chimica delle specie coinvolte
Come possono agire gli enzimi?
In molti organismi anche i prodotti degli enzimi possono agire come una sorta di inibitori, attraverso un meccanismo di feedback negativo. Se un enzima produce troppo prodotto, esso può infatti agire come inibitore dell’enzima stesso, riducendo o bloccando la produzione di ulteriore prodotto.
Quali enzimi sono utilizzati per i fini industriali?
Alcuni enzimi sono utilizzati per fini industriali. La sintesi chimica di numerosi farmaci, ad esempio, è portata a termine attraverso l’utilizzo di enzimi. Anche diversi prodotti di uso domestico fanno ampio uso di enzimi. Diversi detersivi contengono enzimi per velocizzare la degradazione delle proteine e dei lipidi che compongono le macchie.
Come avviene l’immobilizzazione degli enzimi?
l’immobilizzazione degli enzimi, consiste nel fissare le molecole enzimatiche solubili a supporti insolubili ed inerti. Un altro metodo utilizza la glutaraldeide che forma legami incrociati tra le singole molecole proteiche con formazione di aggregati. Un terzo metodo consiste nell’intrappolare le molecole enzimatiche all’interno di un gel.