Sommario
Dove vivono gli arachidi?
La pianta dell’arachide, originaria del Sud America (fra Brasile e Bolivia), oggi viene allevata soprattutto in Cina, India, Nigeria e Stati Uniti, anche se le varietà più pregiate si coltivano in Israele: il guscio del frutto è giallo tendente all’oro ed è molto resistente alla tostatura.
Come si raccolgono gli arachidi?
L’arachide è una pianta dallo sviluppo davvero particolare : emette fiori gialli in grappoli (chiamati racemi) che una volta fecondati si piegano conficcandosi sotto terra, danno vita al baccello coi semi a 7-8 cm di profondità, sono queste le noccioline che dovremo scavare in fase di raccolta.
Quali sono le arachidi?
Gustose e nutrienti meglio se consumate poco o per nulla tostate (la tostatura ne riduce la quantità in vitamine) e non salate (così da mantenere basso l’introito di sodio), le arachidi fanno sicuramente bene alla salute. Vediamo perché…. Abbassano i livelli di colesterolo.
Come si semina le arachidi nel terreno?
Le arachidi si seminano nel terreno usando il metodo della postarella, realizzando file regolari. Questo vuol dire che in un buco della profondità di 3-4 cm, s’inseriscono 2-3 semi, che andranno ricoperti dal terreno. La distanza tra le postarelle, e quindi le piante, deve essere di almeno 30 cm sulla fila e di 50-60 nell’interfila.
Cosa sono le arachidi nell’orto domestico?
Arachidi, la coltivazione della pianta nell’orto domestico. Le arachidi ( Arachis hypogaea ), conosciute anche come noccioline americane, sono facili da coltivare nell’orto e possono dare grandi soddisfazioni. Questa pianta ha una parte area bella e ornamentale, ma è sottoterra che ci regala i suoi prelibati frutti.
Quando bisogna seminare le arachidi?
Le arachidi prediligono un clima caldo e asciutto. Per questo bisogna seminarle quando le temperature sono di almeno 13C° di giorno e mai sotto lo zero di notte. Quindi, bisogna partire dal mese di marzo, nelle regioni meridionali, e da aprile in poi al Centro-Nord.