Cosa fare con la buccia delle pesche?
Ecco cinque ricette da fare con le bucce delle pesche!
- Bucce delle pesche caramellate.
- Muffin con le bucce delle pesche.
- Crema fredda con le bucce delle pesche.
- Confettura di bucce di pesca senza zucchero raffinato.
- Maschera per il viso con le bucce delle pesche.
Come sbucciare facilmente le pesche?
Sbuccia le pesche. Prendine una fredda e afferra un lato della buccia incisa dalla X. Tira dolcemente, dovrebbe venir via senza problemi. Continua a pelare finché tutta la buccia è tolta e buttala. Pela attentamente e con calma, così non toglierai anche la polpa.
Come conservare pesche tagliate?
Conserva le pesche già tagliate in frigorifero per un paio di giorni. Puoi metterle in un contenitore a chiusura ermetica (fatto di plastica o vetro) oppure in un sacchetto per alimenti richiudibile. Se usi un sacchetto, fai uscire quanta più aria possibile prima di sigillarlo.
Come togliere il nocciolo della pesca?
Prendi una pesca lavala e asciugala. Tagliala a metà senza seguire la linea naturale del frutto. Ruota delicatamente le due metà, finché una non si staccano. A questo punto il nocciolo sarà attaccato solo su una metà del frutto, per eliminarlo ti basterà tagliare la metà in quarti e il gioco è fatto.
Come si sbucciano le pesche sciroppate?
per un minuto le pesche in acqua bollente per poterle spellare con facilità. Scolarle, passarle in acqua fredda e scolarle ancora (così facendo, la buccia si stacchera’ facilmente). Sbucciare e tagliare ogni pesca a meta’, eliminandone il nocciolo.
Come pelare le albicocche?
Lavare le albicocche sode e meno mature e tuffarle in acqua bollente per pochi secondi e subito dopo in acqua fredda. In questo modo la buccia verrà via con più facilità.
Cosa c’è dentro il nocciolo della pesca?
Ogni nocciolo di pesca, contiene circa 0,5 mg di cianuro. Per l’uomo viene considerata letale una dose da 1,5 mg per kg di peso corporeo.
Perché le pesche sciroppate galleggiano?
Il “galleggiamento” è dovuto ad una diminuzione di volume delle pesche per la cessione dei loro succhi quando vengono riscaldate in una soluzione zuccherina. Per ridurre questo fenomeno si possono “sbollentare” prima le pesche in una soluzione al 20-30 %di acqua e zucchero e poi metterle nei vasi.
Quanto durano le pesche sciroppate aperte?
Dopo la preparazione delle pesche sciroppate, si consiglia di attendere almeno 1 mese prima di consumarle. Una volta aperto ogni barattolo dovrà essere conservato in frigorifero e consumato entro 3-4 giorni al massimo.