Che cosa si mangia in Bulgaria?
I piatti bulgari sono perlopiù cucinati al forno o al vapore o in forma di spezzatino. I piatti di carne vengono spesso preparati alla griglia, mentre la frittura è poco diffusa. La carne di maiale è la più consumata in questa cucina. Sono presenti anche piatti orientali quali moussakà, gyuvetch e baklava.
Cosa si mangia in Bulgaria a Natale?
La tradizione vuole che alla tavola natalizia siano serviti tipici frutti della terra: fagioli, sottaceti, riso cotto confezionato in involtini di foglie di cavolo o di vite (sarmì), frutta secca sciroppata e sfogliata con sortilegi come quella che si usa servire nel giorno di S.
Cosa bere a Sofia?
Le bevande alcoliche sono i perni principale della cultura enogastronomica bulgara e sono la rakia, la mastika e la menta. Per quanto riguarda i dolci vi consigliamo di gustare la Baklava, il Kadaif e il Banitza.
Cosa si mangia a Sofia Bulgaria?
Se avete in programma un viaggio a Sofia consultate la nostra “lista” sui 10 piatti che dovete assolutamente assaggiare in questa splendida città della Bulgaria….
- 1 – Shkembe Chorba. Foto di Kiril Kapustin.
- 2 – Tarator. Foto di Ikonact.
- 3 – Shopska Salata.
- 4 – Kebapcheta.
- 5 – Sarmi.
- 6 – Moussaka.
- 7 – Baklava.
- 8 – Banitza.
Cosa portare in Bulgaria?
E’ preferibile visitarla nelle stagioni intermedie (maggio/giugno o settembre/ottobre), caratterizzate da climi assolutamente piacevoli e soleggiati. Se ti recherai in Bulgaria d’inverno non dimenticare di portare con te vestiti caldi, maglione o pile, piumino, berretto, guanti e sciarpa, impermeabile o ombrello.
Come festeggiano il Natale in Bulgaria?
Come si celebra il giorno del Natale Vengono preparate anche tante insalate, fagioli, sarmi e dolcetti e dolci a base di mele, zucca e frutta secca. Nella tradizione natalizia bulgara si sono radicati tanti simboli e costumi con un marcato carattere magico, avendo più in comune con il paganesimo del Cristianesimo.
Quando festeggiano il Natale in Bulgaria?
25 dicembre
A differenza di Serbia, Macedonia a Russia in Bulgaria il Natale si festeggia il 25 dicembre. E’ una festa molto sentita nonostante sotto il regime comunista fosse vietato celebrarla. Natale (Koleda in Bulgaro) è una delle ricorrenze più festeggiate dai cristiani.
Cosa si beve in Bulgaria?
La rakija è considerata la bevanda nazionale dell’Albania, della Serbia, della Croazia, della Bulgaria, della Bosnia ed Erzegovina, del Montenegro e della Macedonia. Nella forma più comune, slivovitz o Šljivovica, è prodotta con la prugna.
Dove bere a Sofia?
Tempus Vini Wine Point. 292.