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Quali sono le biomolecole Quizlet?
Cosa sono le biomolecole? Composti appartenenti alla chimica organica che è la chimica del carbonio. Da tantissimi atomi di carbonio. …
Quali lipidi sono tipicamente antipatici?
Come gia ribadito i lipidi sono anche sfruttati molto nelle membrane che costituiscono una parte fondamentale della cellula, li però il loro nome diventa fosfolipidi, per via della presenza di una testa fosforilata che gli da il tipico comportamento antipatico.
Quali lipidi possiedono una testa idrofila e delle code idrofobiche?
I fosfolipidi sono una classe di lipidi che contengono fosfato; presentano una testa polare idrofila a base di fosfato e una coda apolare idrofoba, e sono quindi molecole anfifiliche.
Cosa si intende per testa idrofila?
La testa della molecola è quindi solubile in acqua mentre la coda è solubile nei solventi apolari. Il termine idrofilo viene utilizzato anche per definire quelle materiali che hanno la tendenza di assorbire o adsorbire l’acqua.
Quali sono i Glicolipidi?
I glicolipidi sono una classe di composti costituiti da macromolecole che contengono carboidrati legati a lipidi. Fanno parte degli sfingolipidi. La differenza tra glicolipidi e glicerolipidi è che i glicolipidi hanno la sfingosina al posto del glicerolo.
Quali sono gli alimenti che contengono steroli vegetali?
Gli steroli vegetali sono sostanze naturali presenti in frutta e verdura (broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiori e olive ne sono particolarmente ricchi), frutta secca e semi (noci, pistacchi, semi di sesamo, semi di girasole), cereali, legumi, oli vegetali e altri alimenti di origine vegetale.
Quali sono i cibi ricchi di steroli?
Negli Alimenti Gli alimenti che contengono fitosteroli sono oli vegetali, frutta secca (noci, nocciole, mandorle, ecc), legumi, alcuni semi, cereali, frutta fresca, verdura ed ultimamente anche gli yogurt addizionati (vedi regolamento della C.E. 2004).
Cosa sono i trigliceridi?
Conosciuti anche come triacilgliceroli o grassi neutri, i trigliceridi sono una categoria di lipidi (o grassi) utilizzati dall’organismo come riserva energetica: quando mangiamo, infatti, il corpo converte in trigliceridi tutte le calorie che non ha bisogno di utilizzare immediatamente, immagazzinandole nelle cellule adipose.
Chi ha la capacità di sintetizzare trigliceridi?
Anche il fegato ha la capacità di sintetizzare trigliceridi a partire da altri nutrienti come gli aminoacidi ed il glucosio (ciò spiega come mai una dieta ricca di zuccheri semplici sia spesso correlata ad un aumento della trigliceridemia).
Quali sono i trigliceridi Border-Line?
– trigliceridi border-line (ovvero leggermente alti): da 150 a 199 mg/dL o da 1,8 a 2,2 mmol/l – trigliceridi alti: da 200 a 499 mg/dL o da 2,3 a 5,6 mmol/l