Sommario
Cosa significa Digione?
In origine Digione era un “castrum” romano sulla strada fra Lione e Magonza con il nome di Divio.
In quale regione si trova Dijon?
Borgogna (fr. Bourgogne) Regione (31.582 km2 con 1.624.000 ab. nel 2006) storica e geografica della Francia centro-orientale; include i dipartimenti di Côte-d’Or, Saône-et-Loire, Yonne e Nièvre. Capoluogo Digione.
Per cosa è famosa Dijon?
Una delle maggiori attrazioni di Digione è senza dubbio la sua gastronomia. E’ questa la città produttrice per eccellenza della mostarda (moutarde de Dijon), del pain d’épices e della crema di ribes nero (cassis) utilizzata per il tipico aperitivo francese, il Kir.
Per cosa è famosa la Borgogna?
Questa meravigliosa e storica regione della Francia è famosa per i suoi prestigiosi vini, il Pinot Nero, lo Chardonnay, lo Chablis e il Beaujolais. Quest’area è attraversata da una rete di canali e costellata di grandi castelli, alcuni dei quali sono oggi stati riconvertiti oggi in alberghi di lusso.
Qual è il simbolo di Dijon?
La civetta, simbolo della città La piccola civetta scolpita sulla facciata nord della chiesa di Notre-Dame ha la fama di portare fortuna e per questo la si accarezza con la mano sinistra esprimendo un desiderio.
Dove si trova la Borgogna?
Borgogna (fr. Bourgogne) Regione (31.582 km2 con 1.624.000 ab. nel 2006) storica e geografica della Francia centro-orientale; include i dipartimenti di Côte-d’Or, Saône-et-Loire, Yonne e Nièvre. Capoluogo Digione .
Che gusto ha la mostarda?
gusto piccante
La mostarda è un condimento tipico dell’Italia settentrionale, dal gusto piccante ma dall’anima zuccherina, che ben si accompagna a bolliti, arrosti, formaggi stagionati e, per chi ama gli abbinamenti più arditi, anche a pesci affumicati.
Cosa fa bene la senape?
Foglie e olio di senape aiutano a tenere sotto controllo anche aritmia e glicemia. Merito degli acidi grassi Omega-3. Contiene anche buone quantità di magnesio, potassio, selenio, zinco e rame. E poi calcio e fosforo, vitamina A, C ed E, vitamine del gruppo B, colina e vitamina K.