Che cosa sono le glicole?
ġlìcol (o ġlìcole) s. m. [dall’ingl. glycol, comp. di glyc(erine) «glicerina» e (alcoh)ol «alcole»]. – In chimica organica, nome generico degli alcoli alifatici contenenti due gruppi alcolici su atomi di carbonio diversi; prendono il nome dal radicale idrocarburico (per es., g.
Come si formano i Dioli?
Formazione di dioli vicinali per epossidazione di alcheni e successiva catalisi acida o basica. La sequenza globale di reazione fra un alchene e un perossiacido, seguita dall’idrolisi alcalina per formare l’1,2-diolo, costituisce nel suo insieme l’addizione di due gruppi OH al doppio legame.
Come è fatto il glicole propilenico?
Il glicole propilenico o 1,2-propandiolo è un composto chimico (un diolo o doppio alcol) di formula C3H8O2 o HO-CH2-CHOH-CH3. È un liquido inodore e incolore, chiaro e viscoso dal sapore dolciastro, altamente igroscopico e miscibile con acqua, acetone, e cloroformio.
Quali sono le proprietà fisiche dei glicoli?
Proprietà fisiche dei glicoli I glicoli più semplici si presentano normalmente allo stato liquido viscoso e privi di colorazione mentre quelli complessi, detti spesso glicoli superiori (che presen-tano comunque una notevole solubilità in acqua), sono solitamente allo stato cristallino (solido).
Cosa prevede la nomenclatura dei glicoli?
La nomenclatura dei glicoli prevede di assegnare i nomi in base al numero di OH presenti: inserendo, dopo il nome dell’idrocarburo da cui deriva, il suf-
Qual è la reazione netta della glicolisi?
L’equazione netta della reazione è la seguente: C 6 H 12 O 6 + 2NAD+ + 2ADP + 2Pi → 2C 3 H 3 O 3 – + 2H+ + 2NADH + 2ATP + 2H 2 O. La glicolisi porta in definitiva a un guadagno netto di 2 molecole di ATP e 2 di NADH per ciascuna molecola di glucosio.
Cosa sono glicoli e polialcoli?
Si chiamano glicoli o polialcoli le sostanze organiche che presentano più di un gruppo alcolico OH. Il più importante polialcol è il glicerolo, chiamato comu- nemente glicerina, che entra nella composizione dei grassi principali, come i tri- gliceridi e i fosfolipidi.