Sommario
Dove viene coltivata la pera di solito?
Originario dell’Asia occidentale, dove è ancora presente in forma spontanea, il pero è oggi coltivato in forma intensiva in Cina ed Europa, soprattutto in Italia, Spagna, Francia e Germania.
In che regione si coltivano le pere?
Le aziende agricole impegnate nella coltivazione delle pere sono circa 3500, per un totale di circa 29.500 ettari di territorio, il 95% dei quali distribuito tra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia, e Toscana. Si evidenzia inoltre che in Emilia Romagna si concentra ben il 70% della produzione nazionale.
Quando si raccolgono le pere invernali?
Tra le varietà di pere invernali più coltivate ci sono: Pera Angys (da inizio ottobre) Pera Decana d’inverno (da metà ottobre) Pera Passacrassana (dalla seconda metà di ottobre)
Quando matura la pera coscia?
La pera coscia è una varietà di pera precoce, tipica dell’estate: viene raccolta a partire da luglio e commercializzata fino a settembre.
Quanto dura la conservazione delle pere?
Le pere non sono un frutto che si conserva a lungo quanto le mele, possono durare circa due settimane dal momento del raccolto. La conservazione ideale è a temperature basse, circa 4 gradi, in un ambiente che deve essere ventilato. Celle frigorifere o il frigo domestico possono essere un buon posto dove tenere questi frutti.
Come si fa la raccolta delle pere?
La raccolta delle pere è semplice ma bisogna fare attenzione a staccare correttamente il picciolo, per evitare lesioni al frutto. Il periodo di raccolta per questo frutto è molto variabile a seconda della varietà e della zona climatica.
Qual è il periodo migliore per coltivare le pere?
Inoltre ovviamente il raccolto varia a seconda del clima dell’annata e della zona in cui sono coltivate le pere. Il periodo in genere varia da giugno a ottobre, possiamo quindi individuare varietà di pere estive e varietà di pere autunnali.