Sommario
Cosa si beve con il prosciutto crudo?
Il prosciutto a lavorazione lenta e naturale si può abbinare molto bene anche ad un vino bianco secco o uno spumante classico o, in alternativa, per gli amanti del rosso, si può degustare con un vino giovane, fresco e fruttato.
Che vino abbinare con il prosciutto crudo?
Vini da abbinare al prosciutto Il vino migliore per un prosciutto crudo poco stagionato è un vino rosso giovane anch’esso (come un Chianti), oppure un bianco fermo o un vino frizzante: pinot nero, sauvignon, prosecco, spumante sono tra le opzioni da sfruttare.
Che vino abbinare con affettati?
I vini in abbinamento per il piatto “Antipasto di salumi misti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici….Altri vini consigliati in abbinamento.
Tipologia vino | Colore vino | Tipo vino |
---|---|---|
Capri bianco DOC | bianco | Vino fermo |
Castel del Monte DOC bianco | bianco | Vino fermo |
Cosa bere con il Pata Negra?
Italia – il Brunello di Montalcino ed il Chianti classico sono due dei vini più importanti al mondo e si combinano alla perfezione con il prosciutto iberico di bellota, più conosciuto in Italia come il “pata negra”.
Che vino bere a Parma?
Vini bianchi Colli Piacentini Doc
- Malvasia (secco, frizzante, spumante, dolce e passito)
- Monterosso Val D’arda.
- Trebbianino Val Trebbia.
- Valnure.
- Sauvignon.
- Chardonnay.
- Pinot Grigio.
- Vin Santo.
Che vino bere con i salumi?
Con i salumi grassi è consigliabile bere vino rosso, scegliendo tra un Lambrusco di Sorbara, il Chianti di Montalbano, il Barbera d’Asti o il Rosso di Montepulciano (Abruzzo).
Cosa abbinare con gli affettati?
Non solo il pane esalta il buon sapore dei salumi, anche la frutta è un ottimo abbinamento al gusto salato dei salumi. Il melone, per esempio, è molto utilizzato nel panorama gastronomico, ma anche i fichi e l’uva sono adatti ad accostarsi al Prosciutto crudo.