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Come avviare una piantagione di pistacchi?
La coltivazione del pistacchio può essere avviata sia comprando le piante già innestate (che hanno un prezzo che va dai 30 euro in su), ad esempio presso un vivaio specializzato (in questo caso è consigliabile acquistare piante già di uno o due anni di età, in considerazione del fatto che il pistacchio ci mette un …
Dove vive pistacchio?
È pianta originaria dell’Asia Minore e le sue maggiori coltivazioni sono in Iran, Turchestan, Turchia, Grecia e Siria. Il suo nome scientifico è Pistacia vera e appartiene alla famiglia delle Anarcadiaceae del genere Pistacia. Il pistacchio è una pianta molto longeva che può vivere oltre i 200 anni di età.
Dove cresce l’albero di pistacchio?
Il pistacchio (Pistacia vera) è un albero da frutto che in Italia viene coltivato quasi esclusivamente in Sicilia, seppur esistano pistacchieti anche in Basilicata, Calabria, Puglia e Sardegna.
Come riconoscere riconosce il pistacchio maschio dalla femmina?
I fiori della pianta di pistacchio sono sprovvisti di petali e sono raggruppati in infiorescenze ascellari a pannocchia. I fiori maschili sono provvisti di brattee e grosse antere mente quelli femminili assomigliano a un piccolissimo frutto.
Quanto rende un ettaro di pistacchio?
La vera e propria produzione comincia dopo il decimo anno, e ogni pianta può arrivare a produrre tra i 25 e i 30 kg di pistacchi. Quindi un ettaro di pistacchieto arriverà a produrre, con piante già adulte, tra le 2,5 e le 3 tonnellate di pistacchi durante l’anno di carica.
Quanto rende 1 ettaro di pistacchi?
20 ettari
1 ettaro di pistacchieto può rendere però quanto 20 ettari di cereali. Una pianta di pistacchio in media arriva a produrre 10-25 kg di frutti.
Dove si trova il pistacchio in Italia?
Le aree italiane dove si coltiva il pistacchio sono principalmente la Sicilia, 3.864 ettari nel 2017 con una produzione di 38.780 quintali, la Basilicata, 5 ettari con una produzione di 56 quintali, e la Puglia, 1 ettaro con una produzione di 20 quintali.
Come coltivare il pistacchio in Italia?
Si possono mettere a dimora le piante giovani, che abbiano 1 o 2 anni di vita. Occorre cospargere il terreno col letame, e impiantare gli esemplari a una distanza minima di 6 metri l’una dall’altra. Come detto, in caso di innesto in vaso, occorre utilizzare piante innestate in vivaio da 1 o 2 anni.
Quando si piantano gli alberi di pistacchio?
La fioritura del pistacchio inizia a fine marzo-primi di aprile nelle varietà precoci, mentre nelle varietà tardive inizia a metà aprile. Fioriscono prima le infiorescenze maschili e poi quelle femminili.