Che tipo di contratto ha un cameriere?
Il più diffuso è, senza dubbio, il Ccnl Turismo. In tale contratto il cameriere può essere inquadrato in diversi livelli della scala di classificazione del personale in base alla tipologia di servizio prestato.
Che cos’è il contratto di ristorazione?
Il contratto di ristorazione è il contratto atipico in forza del quale un soggetto detto ristoratore si obbliga a sommi- nistrare cibi e bevande, di solito nello stesso luogo dove avviene la produzione, dietro il pagamento di un corrispet- tivo.
Quali sono i principali contratti ristorativi?
Il contratto ristorativo e gli altri contratti dell’area ristorativa quali il banqueting, il catering e il contratto di bar, sono ampiamente diffusi nella realtà commerciale. Questi contratti, importati dall’ordinamento statunitense, si sono diffusi in Europa a partire dagli anni Sessanta del Novecento.
Come vengono pagati i camerieri?
La retribuzione di un Cameriere può partire da uno stipendio minimo di 800 € netti al mese, mentre lo stipendio massimo può superare i 2.000 € netti al mese….Stipendio Cameriere – Variazioni.
| Professione | Stipendio | Variazione |
|---|---|---|
| Cameriere di Sala | 1.450 €/mese | +16% |
| Cameriere in un Ristorante | 1.410 €/mese | +13% |
Cos’è un contratto di catering?
Con il Contratto di Catering (o Banqueting) un soggetto incarica un’impresa di servire pasti, preparati all’istante o preconfezionati, a un evento o in una mensa, in cambio di un corrispettivo. L’accordo può assumere forme diverse a seconda della tipologia di servizio offerto.
Cosa prevede un contratto di catering?
In linea generale, il contratto di catering è quello mediante il quale un’ impresa si obbliga ad eseguire forniture di pasti, preparati all’istante ovvero preconfezionati, svolgendo eventualmente anche servizi a questo connessi. (es. buffet con servizi di appoggio).