Sommario
Quali sono i gruppi funzionali degli alcoli?
Il gruppo funzionale di un alcol è il gruppo –OH (ossidrilico) legato ad un atomo di carbonio ibridato sp3. Anche l’atomo di ossigeno dell’alcol è ibridato sp3.
Quale classe di composti presenta il gruppo funzionale?
Elenco di alcuni gruppi funzionali
nome del gruppo funzionale | formula del gruppo funzionale | classe di composti contenenti il gruppo funzionale |
---|---|---|
gruppo -carbammico | R-NH(CO)O-R | uretani |
fulminati | -CNO | fulminato |
carbonile | -CO- | Acidi carbossilici, Aldeidi, Chetoni, Esteri |
carbossile | -COOH | Acidi carbossilici |
Quali composti sono caratterizzati dalla presenza del gruppo funzionale Ossidrilico?
Il gruppo ossidrilico caratterizza le basi forti – quali l’idrossido di sodio (NaOH) e l’idrossido di potassio (KOH) – che in soluzione acquosa sono completamente dissociate nei loro cationi e ioni ossidrile, i quali conferiscono basicità alla soluzione.
Quali sono le reazioni degli alcoli?
Reazioni degli alcoli 1) Formazione di alcheni Gli alcheni si possono preparare per disidratazione di un alcol in ambiente acido con somministrazione di calore R CH 2 CH 2 OH + H 2SO 4 R CH CH R + H 2O alcol acido alchene acqua 2) Formazione di aldeidi
Quali sono gli alcoli Comuni?
Esempi comuni di alcoli sono il metanolo (CH 3-OH) e l’etanolo (CH 3-CH 2-OH). Quest’ultimo è l’alcol per antonomasia: ottenuto in natura dalla fermentazione degli zuccheri , è l’alcol contenuto nelle bevande alcoliche (tra cui vino e birra ).
Che cosa sono i gruppi funzionali?
Che cosa sono i gruppi funzionali? I gruppi funzionali sono atomi o gruppi di atomi caratteristici che impartiscono particolari proprietà chimiche ai composti che li contengono. Secondo il tipo di gruppo funzionale presente nella molecola, le sostanze organiche vengono classificate in serie omologhe
Come sono classificati gli alcoli?
Dal punto di vista della loro struttura chimica, gli alcoli sono classificati in primari, secondari o terziari in funzione del numero di gruppi alchilici legati all’atomo di carbonio cui è legato il gruppo -OH: tale classificazione ha effetto anche sulla reattività chimica dell’alcol stesso.