Sommario
Quale fu il primo paese europeo a conoscere il peperoncino?
Dalla Spagna si diffonde in tutto il vecchio continente e anche in Italia. Tanto che nel 1568 il botanico italiano Pier Andrea Mattioli ne dà una precisa descrizione nei suoi scritti chiamandolo però erroneamente pepe d’India.
Come mantenere le piante di peperoncino in inverno?
Dove posso mettere i miei peperoncini durante l’inverno? Io consiglio di mettere al riparo le tue piante in un luogo dove la temperatura sia sempre sopra i 10°. Che sia in casa, in una serra riscaldata, in una veranda o in qualunque altro posto coperto non cambia.
Come si misura il peperoncino?
La piccantezza di un peperoncino si misura tramite la Scala di Scoville (o più brevemente Scala Scoville).
Quali sono le varietà di peperoncino?
Esistono centinaia di varietà di peperoncino, con frutti allungati, tondeggianti, a scatola, di colore giallo, verde acido, rosso vivo, viola; oltre ad essere molto apprezzati in cucina, i peperoncini possono venire coltivati anche come piante ornamentali, perché per tutta la bella stagione continuano a rifiorire, e continuano a produrre
Come potare i peperoncini?
Potare i peperoncini. Durante la coltivazione perenne dei peperoncini è utile fare dei tagli di potatura, che possano regolare la pianta e tenerla ordinata e produttiva, non è un lavoro impegnativo, in genere si tratta di qualche semplice taglio e un’eventuale spuntatura dei rami. Conviene farlo in inverno o a inizio primavera.
Quando vengono seminati i peperoncini?
Il periodo in cui normalmente vengono seminati all’aperto i peperoncini va da Marzo a Maggio, quando cioè la di potare i rami superflui di peperoncino,
Come coltivare i peperoncini nell’orto?
Dal punto di vista della coltivazione i peperoncini non sono particolarmente difficili da far crescere nell’orto e si possono tenere anche in vaso, tuttavia richiedono alcune accortezze nella scelta del periodo di semina.