Sommario
Dove crescono i fagiolini?
I fagiolini sono piante che amano un terreno fertile, con un buon drenaggio e non troppo argilloso, e cresceranno bene solo se collocati in posizioni non ombreggiate. La semina deve avvenire all’aperto, in aprile-maggio, dopo avere fertilizzato il terreno circa due settimane prima.
Quando nascono i fagiolini?
L’operazione di semina I fagiolini si seminano dalla primavera fino a estate inoltrata, rispetto ad altri legumi come fave o piselli temono maggiormente le gelate e quindi meglio evitare la semina autunnale, in genere si aspetta il mese di marzo.
Come vengono raccolti i fagiolini?
I baccelli non maturano mai contemporaneamente sulla stessa pianta, per cui la raccolta è scalare. E’ bene effettuarla a intervalli regolari, di circa 1 settimana. I fagiolini vanno raccolti quando sono ancora giovani e teneri, comunque sempre prima che i semi inizino a maturare.
Come si annaffiano i fagiolini?
Irrigazione dei fagiolini Successivamente si dovrà intervenire solo quando il terreno risulta completamente asciutto, evitando le irrigazioni a pioggia o goccia, per evitare l’insorgenza di patologie fungine a carico della parte aerea della pianta. Pertanto innaffiare direttamente ed esclusivamente il terreno.
Dove si coltivano i fagioli?
Clima e terreno ideali La pianta dei fagioli ama climi caldi e temperati, si semina in zone ben esposte al sole. Rispetto alle fave e ai piselli teme maggiormente il freddo e non si presta a periodi di semina autunnali o invernali. Il terreno ideale dovrebbe essere morbido, a medio impasto, con un ph intorno al 5.
Quali sono le caratteristiche dei fagiolini?
Fagiolini: proprietà nutrizionali e caratteristiche. I fagiolini, il cui nome scientifico è Phaseolus vulgaris, fanno parte della famiglia delle Leguminose; hanno consistenza turgida e forma allungata, dritta o curva, e colore intenso, verde, giallo o violaceo, a seconda della varietà.
Quando si seminano i fagiolini?
I fagiolini si seminano dalla primavera fino a estate inoltrata, rispetto ad altri legumi come fave o piselli temono maggiormente le gelate e quindi meglio evitare la semina autunnale, in genere si aspetta il mese di marzo.
Quali sono le tempistiche dei fagioli?
Come tempistiche i fagioli sono pronti da raccogliere dopo 80 – 120 giorni dalla semina, a seconda della varietà. Quali varietà di fagioli coltivare I fagioli sono diffusi in centinaia di diverse varietà, molto diverse tra loro per dimensione, forma e colore.
Come viene coltivato il fagiolo?
Il fagiolo viene coltivato per i semi, raccolti freschi (fagioli da sgranare) o secchi, oppure per l’intero legume da mangiare fresco (fagiolini, o cornetti). Le varietà a ciclo vegetativo più lungo, nelle regioni temperate sono seminate in primavera, quelle a ciclo più breve in estate.