Come si fa a disegnare sulle torte?
Stampate sempre un immagine che vi piace e appoggiatela sul disco di pasta di zucchero. Aiutandovi con un coltello dalla lama appuntita, intagliate il disegno. Quando lo avrete terminato non vi resterà che posizionarlo sulla torta e decorarlo aggiungendo tutti i dettagli che vorrete.
Come mettere la torta sul polistirolo?
Cominciare prima dai bordi della torta,coprire la base di polistirolo. Tenere la lama della spatola parallela alla torta e far girare il piatto del giratorta,coprire le imperfezioni della torta e livellare bene togliendo l’eccesso. Coprire infine la parte superiore della torta e livellare bene.
Come si applica cialda per torte?
Cospargete il retro della cialda con abbondante gelatina e aiutandovi con la spatola distribuitela uniformemente sul retro. Attenzione, questo passaggio è fondamentale: la gelatina messa sul retro deve impermeabilizzare la cialda evitando di farla sciogliere al contatto con l’umidità della torta.
Come si scrive sulla pasta di zucchero?
Le matite brillanti: sono l’ideale per scrivere a mano libera con la medesima precisione che si usa scrivendo su un foglio di carta. Se dovete scrivere su torte ricoperte di glassa, pasta di zucchero o marzapane la resa sarà ancora migliore e chiara. In più potete sbizzarrirvi con diversi colori.
Come ricoprire il polistirolo?
Nello specifico prendete della colla vinilica e diluitela in parti uguali con dell’acqua, dopodichè immergete in questa miscela dei pezzi della suddetta carta e fateli aderire su tutta la superficie della scatola di polistirolo.
Come rivestire base polistirolo per torta?
Se hai grattato via le imperfezioni, la tua base di polistirolo sarà già bagnata. Altrimenti prendi un pennello imbevuto in un po’ di acqua e passarlo bene su tutta la base in polistirolo dove il fondente dovrà aderire. A questo punto è tutto pronto: stendi la pasta di zucchero e ricopri la torta come se fosse vera.