Sommario
Come si chiama il frutto del pomodoro?
Il pomodoro (Solanum lycopersicum, L. 1753) – identificato secondo il Codice Internazionale di Nomenclatura Botanica (ICBN) Lycopersicon esculentum (L.)…Solanum lycopersicum.
Pomodoro | |
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Frutti di pomodoro in varie fasi di maturazione | |
Classificazione APG IV | |
Dominio | Eukaryota |
Classificazione Cronquist |
Come erano i pomodori?
I pomodori anticamente erano di colore giallo e hanno mantenuto il lusinghiero paragone con l’oro almeno nel nome, anche se le selezioni varietali nei secoli hanno reso la verdura di colore rosso. Non è l’unico ortaggio ad aver cambiato radicalmente tinta: le carote originariamente erano viola.
Quali sono le piante solanacee?
Ma quali sono le solanacee? Pomodori, Melanzane, Peperoni, Peperoncino, Patate, bacche di Goji e tabacco fanno parte della famiglia delle solanacee. Una constatazione che spesso lascia sorpresi la maggior parte dei lettori è che alcune solanacee in realtà non sono verdure, ma sono frutti!
Come si chiama il coso verde del pomodoro?
Tomatillo | |
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Ordine | Solanales |
Famiglia | Solanaceae |
Genere | Physalis |
Specie | Physalis philadelphica |
Come si chiama il sopra del pomodoro?
La cimatura dei pomodori, come lo dice la parola stessa, consiste nel tagliare la cima della pianta del pomodoro e viene fatta quando la pianta ha già raggiunto un ragguardevole sviluppo, quindi si spunta il germoglio centrale più in alto.
Come erano i pomodori in origine?
Il pomodoro è originario del Messico e del Perù ed era apprezzatissimo in patria – dove gli Inca e gli Aztechi lo chiamavano xitomatl (da cui l’inglese tomato), cioè “pianta con frutto globoso, polpa succosa e numerosi semi” e lo consumavano ogni giorno, anche sotto forma di salsa.
Che colore erano i primi pomodori?
I primi pomodori non erano rossi, ma viola. Proprio così. Il colore che oggi li contraddistingue è infatti nato solo per la mutazione di un gene.