Come lavare la zucca per mangiare la buccia?
Per pulire e tagliare velocemente la zucca dovrete per prima cosa lavarla bene sotto l’acqua corrente, se la zucca è molto grande potete anche strofinarla con un panno umido, insistendo alla base, dove la zucca poggia con la terra, e dov’è più probabile trovare terriccio.
Come Sbucciare la zucca lunga?
Una coltello affilato, un pelapatate e un piano di lavoro.
- Lavare e asciugare la zucca.
- Con il coltello tagliare la parte finale e iniziale della zucca.
- Dividete in due la zucca a partire dalla la curva naturale della zucca.
- Rimuovete i semi con un cucchiaio.
- Usando il pela patate togliete tutta la buccia.
Come pulire la zucca?
Per pulire la zucca possiamo usare un coltello affilato oppure un pelapatate utile per togliere solo lo strato superficiale della buccia senza intaccare la polpa. Prendete una zucca, lavatela e asciugatela. Tagliatela a metà e poi a grossi spicchi. Eliminate i semi e i filamenti.
Come tagliare la zucca a metà?
Con un coltello affilato a lama lunga, tagliare la zucca a metà. Se la zucca è molto grande, si consiglia di incidere la scorza con il coltello e di farlo scorrere lungo l’intero diametro della zucca, fino a tagliarla a metà. Con uno scavino oppure con un semplice cucchiaio di acciaio, rimuovere i filamenti interni ed i semi.
Come si cuoce la zucca al vapore?
La zucca al vapore si cuoce con fette spesse circa mezzo centimetro. Dopo averle posizionate in una vaporiera, con coperchio, si faranno cuocere su una casseruola contenente acqua per circa 5-10 minuti, dovrà risultare leggermente croccante ma ben cotta.
Come lavare la zucca in acqua fresca?
Per prima cosa lavare molto bene la zucca in acqua fresca, strofinando eventuali tracce di terriccio. È possibile facilitare l’operazione utilizzando una spazzolina. Con un coltello affilato a lama lunga, tagliare la zucca a metà. Se la zucca è molto grande, si consiglia di incidere la scorza con il coltello e di farlo scorrere lungo l’intero