Sommario
Che benefici fa la cannella?
È un antiossidante naturale che stimola la circolazione sanguigna e combatte il colesterolo “cattivo”. Per questo contribuisce anche a proteggere le vie di circolazione cardio-vascolari. Ha proprietà antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive.
Che vitamine contiene la cannella?
3,8 mg di vitamina C. 0,02 mg di vitamina B1 (tiamina) 0,04 mg di vitamina B2 (riboflavina) 1,3 mg di vitamina B3 (niacina)
Com’è la cannella?
La cannella è una nota spezia di colore giallo-marrognolo, il cui sapore piccante, impreziosito da sfumature dolciastre, arricchisce dolciumi e liquori di vario tipo. L’aroma della cannella, secco e pungente, ricorda quello dei chiodi di garofano e si accompagna a note pepate.
Quante calorie ha una cannella?
6 calorie
Ci sono 6 calorie in Cannella (1 cucchiaino).
Come usare la cannella per abbassare la glicemia?
Facendo uso di cannella durante i pasti, circa 2 grammi, viene rallentata la velocità di svuotamento gastrico e ridotto l’aumento di glucosio nel sangue dopo aver mangiato. Questa spezia, infatti, attacca gli zuccheri rilasciati e ne riduce l’assorbimento ematico.
Perché la cannella fa dimagrire?
Già in precedenza gli esperti sapevano che la cannella aiuta a dimagrire perché stimola il senso di sazietà. Come lo zenzero e il peperoncino, la cannella ha proprietà riscaldanti che ci aiutano a proteggerci dal freddo. Grazie alla cannella il metabolismo del nostro corpo aumenta e noi consumiamo più energia.
Quanta cannella si può mangiare al giorno?
Meglio non superare i 3 grammi al giorno, perché come dice il proverbio: “Il troppo stroppia”. Indubbiamente la cannella è una spezia dalle mille proprietà benefiche per l’organismo, ma se consumata in eccesso puà dare qualche disturbo, soprattutto all’apparato digerente.
Come usare la cannella come antinfiammatorio?
L’azione antinfiammatoria della cannella è benefica in caso di malattie delle vie respiratorie e di tosse. Una ricetta per preparare la tisana alla cannella utile in caso di mal di gola prevede di abbinare questo ingrediente con un pizzico di pepe.
Come è fatta la pianta della cannella?
La cannella si produce dall’albero del cinnamomo, un sempreverde della stessa famiglia dell’alloro, dal fusto sottile ed elastico. La stecca che conosciamo noi, altro non è che una lavorazione della corteccia, che viene trasformata in bastoncini.
Quanto è 3 grammi di cannella?
Qual è allora la dose raccomandata di cannella? Sembra che non si debba superare la dose di 3 grammi al giorno, vale a dire non più di mezzo cucchiaino.
Come dosare la cannella?
Usa la cannella per favorire la digestione.
- Prova una tisana alla cannella (lascia dissolvere un cucchiaino in una tazza di acqua calda) dopo i pasti.
- In alternativa, aggiungi mezzo cucchiaino di cannella al caffè dopo i pasti.
Quale cannella per il diabete?
Secondo questi autori, la somministrazione a un gruppo di pazienti diabetici di una dose giornaliera, da 1 a 6 grammi, di cannella della varietà Cinnamomum Cassia, avrebbe prodotto, in confronto con un eguale numero di soggetti trattati con placebo, una riduzione significativa della glicemia, della emoglobina glicata.