Sommario
Dove si conserva la torta meringata?
La torta meringata si conserva per un paio di giorni chiusa all’interno di un contenitore ermetico o sotto una campana di vetro.
Quanto tempo si conservano le meringhe fatte in casa?
Conserva le meringhe a temperatura ambiente (23 °C circa) per 3 settimane. Dopo aver chiuso i contenitori, conservali nella parte più fresca della cucina. Controlla regolarmente la temperatura delle meringhe usando un termometro da cucina, in modo da assicurarti che non superino mai la temperatura ambiente.
Come si conserva la meringata?
La meringa italiana si conserva per un giorno in frigorifero, mentre le meringhe cotte possono conservarsi all’interno di un contenitore ermetico per oltre una settimana. Il risultato sarà sempre molto buono e croccante e sarà a disposizione dei più golosi in ogni momento della giornata.
Come conservare la meringata?
Riponete delicatamente questi candidi dolcetti in barattoli di vetro con chiusura ermetica e conservateli in luoghi asciutti e lontani dalla luce. Il loro sapore rimarrà inalterato per alcuni mesi e voi potrete gustare le vostre meringhe ogni volta che lo desiderate.
Come mantenere le meringhe croccanti?
Riponete nei barattoli di vetro Riponete poi i barattoli in zone asciutte della casa, poco umide e che non siano a diretto contatto con luminosità eccessiva o fonti di calore. Ecco il modo più semplice ed efficace per conservare nel migliore dei modi questi meravigliosi dolci.
Come conservare la base di meringa?
Per la conservazione è consigliabile stenderla su una teglia pulita ricoprendola con pellicola a contatto (oppure, come ho fatto io, metterla abbastanza distesa in un contenitore di vetro sempre coperta con pellicola a contatto).
Quanto dura la meringa in frigo?
un giorno
La meringa italiana si conserva per un giorno in frigorifero, mentre le meringhe cotte possono conservarsi all’interno di un contenitore ermetico per oltre una settimana.
Come scongelare la meringata?
Spostala in frigorifero un ora prima di servirla e consumala entro 24 ore. Non ricongelare la torta una volta scongelata.