In che bicchiere si serve la grappa?
Solitamente il tipo più idoneo a degustare un’acquavite come la grappa è il tulipano, un bicchiere a forma panciuta con bocca medio stretta che esalta l’aroma del distillato. Ha una capacità che oscilla tra i cento ed i centocinquanta millilitri e solitamente è il formato più comune quando si serve la grappa.
In che bicchiere si serve un amaro?
Al di là dei gusti personali, in merito al tipo di liquore, gli amari andrebbero sempre serviti nel classico bicchiere di forma cilindrica o tronco conica. Un tumbler basso e svasato è certamente l’opzione migliore quando si serve un amaro con ghiaccio.
Come servire un distillato?
Ogni distillato ha bisogno di essere servito nel bicchiere giusto, uno che abbia una forma tale da valorizzarne armi e sapori. Esistono diverse tipologie di bicchieri – a tulipano, tumbler, ballon e glencairn, ognuna pensata per degustare un particolare tipo di distillato.
Come servire i distillati?
Possono essere accompagnati da uno zuccherino appoggiato su un cucchiaio. I distillati di vinaccia non invecchiati (p. 126 e segg.) vanno serviti in bicchieri a stelo, secondo le abitudini e le tradizioni territoriali, a una temperatura fra lo 0 e i 4 °C o a temperatura ambiente.
Dove si tiene la grappa?
La grappa deve essere servita solo ed esclusivamente nel bicchiere cosiddetto “tulipano” con un restringimento in alto, ma non troppo stretto, che permetta ad aromi e profumi di convogliare verso di voi senza farsi penalizzare dall’alcol.
Cosa ci sta bene con la grappa?
Mettete la grappa, il succo di lime, il miele, la salvia e il peach bitter nello shaker colmo di ghiaccio e agitate per 25 secondi per sciogliere bene il miele. Versate in una coppetta raffreddata in precedenza con ghiaccio e poi servite con orgoglio il vostro nuovo aperitivo!
Come bere gli amari?
Esistono diversi modi per servire l’amaro: fresco o a temperatura ambiente, con ghiaccio o liscio, oppure mischiato con seltz (un tipico mix è quello con l’Amaro del Capo), con la Coca Cola (negli USA piace il connubio con il Fernet-Branca), o con la Sprite (tra i più richiesti, quello con Branca Menta) et similia.