Sommario
Come si chiama il caffè napoletano?
cuccumella
Caffè napoletano: in principio fu la cuccumella Il “contagio” dai nobili alla plebe avvenne rapidamente, grazie soprattutto all’invenzione della prima caffettiera per avere la bevanda fatta in casa, la cuccumella, ideata nel 1817 dal francese Morize.
Dove bere il caffè più buono d’Italia?
A voi la scelta.
- Bar Mexico (Napoli) Espresso, solo espresso, uno dei migliori d’Italia.
- Roscioli Caffè (Roma)
- Sant’Eustachio Il Caffè (Roma)
- ORSO – Laboratorio Caffè (Torino)
- Bugan Coffee Lab (Bergamo)
- Tazze Pazze (Genova)
- Torrefazione Cannaregio (Venezia)
- Caffè Alexander (Verona)
Qual era il luogo di origine del caffè?
Leggenda sulla scoperta. Fino al XIX secolo non era certo quale fosse il luogo di origine della pianta del caffè e, oltre all’Etiopia, si ipotizzava la Persia e lo Yemen
Quali erano i luoghi preferiti dai caffè Parisiens?
I café parisiens erano tra i luoghi preferiti da questi artisti per ritrovarsi la sera davanti un buon piatto, un bel bicchiere di vino (o più di uno) e nuvole di fumo a discutere d’arte, politica, attualità, correnti letterarie e per scambiarsi idee e pensieri. Per tutti questi anni, molti dei caffè di Parigi hanno visto sedersi ai loro tavoli
Qual è il caffè più costoso del mondo?
Il caffè più costoso del mondo, il Kopi Luwak, si produce in Indonesia. La produzione è dell’ordine dei 50 kg l’anno e costa all’incirca 500 € al kg. La particolarità del Kopi Luwak risiede nel fatto che si tratta di chicchi di caffè mangiati e digeriti dallo zibetto delle palme , raccolti poi a mano e tostati normalmente.
Quando si aprirono i caffè nel Regno Unito?
Verso il 1650, cominciò a essere importato e consumato nel Regno Unito e si aprirono di conseguenza i primi caffè (intesi come circoli e bar e detti in inglese coffeehouse), come ad esempio quelli di Oxford e di Londra. Nel 1663 nel Regno Unito vi erano già 80 coffeehouse, cresciuti vertiginosamente fino a superare le 3.000 unità nel 1715.