Sommario
Come è fatto il cordiale?
Il cordiale è un liquore di origine francese, ottenuto per macerazione o infusione di erbe, frutti in alcol etilico o per aggiunta di essenze ad alcol neutro. La gradazione alcolica è di circa 40% vol. e viene servito come digestivo e tonico. Il contenuto alcolico è del 35% e il contenuto zuccherino pari al 30%.
Qual è il contrario di cordiale?
↔ alterigia, antipatia, asprezza, (non com.) burbanza, gelo, ostilità, rudezza, ruvidezza, scortesia.
Come si produce il rosolio?
Il rosolio, noto anche come liquore del passato per le ragioni citate prima, è fondamentalmente una bevanda a base di alcol, acqua e zucchero, in parti uguali. Il risultato è un liquore dal tenore alcolico moderato, intorno ai 25 o i 30 gradi, molto gradevole al palato e che è perfetto come aperitivo o a fine pasto.
Qual è il sinonimo di cordiale?
di cordialis]. – [l’essere cordiale] ≈ affabilità, affettuosità, amabilità, apertura, benevolenza, bonarietà, calore, calorosità, cortesia, gentilezza, socievolezza, umanità. ↑ amore, fervore. ↔ alterigia, antipatia, asprezza, (non com.)
Qual è il contrario di amichevole?
[caratterizzato da affabilità] ≈ affabile, cordiale, disponibile, fraterno, simpatico. ↔ antipatico.
A cosa serve il latte di suocera?
Utilizzi. Viene utilizzato nella preparazione di piatti flambé, in quanto l’elevata concentrazione di alcol lo rende facilmente infiammabile. È anche usato nei cocktail.
Che liquore è il rosolio?
Il Vocabolario della Lingua Italiana di Zingarelli definisce il rosolio come “liquore preparato con alcol, zucchero e acqua nella stessa proporzione, con in più un’essenza che gli dà nome”: quindi, rosolio alla rosa, rosolio alla menta, ecc. L’etimologia che gli attribuisce è quella di ros solis; cioè rugiada di sole.
Cosa c’è nel rosolio?
Qual è il sinonimo di socievole?
accompagnevole, affabile, amabile, aperto, (fam.) compagnone, comunicativo, cordiale, espansivo, estroverso, sociale. ↔ asociale, chiuso, (non com.)