Sommario
Come congelare i fritti?
A questo punto prendete un vassoio mettendo sulla base della carta da forno e scegliete i bomboloni e fatti fritti che desiderate surgelare poggiateli leggermente distanziati fra di loro . Coprite con della pellicola delicatamente stando attenti che non si svolgono e deponeteli in freezer.
Come si congela la carne cotta?
Cuocere bene la carne. Lasciar raffreddare completamente l’alimento, se metti nel freezer un cibo caldo o ancora tiepido rischi di danneggiare sia l’elettrodomestico che gli alimenti già presenti all’interno. Riporlo in appositi sacchetti per il congelatore e mettere il pacchetto ben sigillato nel freezer.
Come congelare un arrosto?
L’arrosto si avvolge prima in pellicola, molto strettamente, poi in alluminio, da sigillare bene, Una volta scongelato (12 ore in frigorifero) si cuoce come d’abitudine, in casseruola o al forno.
Come si conserva l’arrosto cotto?
L’arrosto di vitello morbidissimo, si conserva chiuso in un contenitore ermetico ed in frigorifero per 2 giorni, basterà scaldarlo per averlo di nuovo tenero e saporito, se avete usato un arrosto fresco appena preso dal macellaio e poi lo avete cotto, potete anche surgelarlo, in caso contrario se avete usato un arrosto …
Come conservare i fatti fritti?
Se volete conservare a lungo i fatti fritti e mangiarli dopo qualche giorno, dovete lasciarne qualcuno non zuccherato dopo la frittura. Fate raffreddare completamente questi fatti fritti non zuccherati, poi li congelate.
Come congelare le melanzane impanate e fritte?
Infarinare e friggere le melanzane poche alla volta in olio bollente, mettere ad asciugare su carta per frittura e lasciare raffreddare. Una volta fredde le melanzane possono essere messe in sacchetti per alimenti, dividendole in porzioni e riposte in freezer.
Come congelare la pasta?
Dovrete disporre la pasta su di una teglia, avendo cura di tenerla a distanza e inserirla poi all’interno del congelatore. Una volta congelata, vi basterà quindi riporla all’interno di sacchetti per il gelo ed ecco che la pasta sarà pronta per essere conservata.