Sommario
Perché una bibita in lattina calda fa uno spruzzo maggiore quando viene aperta rispetto ad una bibita in lattina fredda?
Ciò accade perché il gas della bibita si espande rapidamente e così facendo si raffredda (questo fenomeno è un tipo di trasformazione detta “adiabatica”). Il vapor d’acqua presente, trovandosi a temperature più basse, condensa, permettendoci di osservare le microscopiche goccioline.
Cosa succede quando si apre una bottiglia di acqua gassata?
Questo tipo di effervescenza si ha ad esempio quando si apre una bottiglia di acqua gassata. Il risultato è la formazione di una effervescenza dovuta all’anidride carbonica inizialmente disciolta nell’acqua che sale in superficie e abbandona il liquido.
Come far sgasare una lattina?
Come si fa a sgasare l’acqua? Usare uno stuzzicadenti: dopo aver versato la bibita in un bicchiere, prendere uno stuzzicadenti, immergerlo nella bevanda e quindi scuoterlo violentemente su un solo asse (un po’ come fosse una plettrata alternata a 200 bpm su una chitarra). In questo modo il gas si sfogherà verso l’alto.
Quale è la legge che descrive il comportamento di una bevanda gassata quando Svito il tappo della bottiglia che la contiene?
La legge di Henry trova larga applicazione nella modellizzazione dei processi di assorbimento gas-liquido, che vengono sfruttati nell’industria chimica ad esempio per la purificazione di correnti gassose e nella formulazione delle bevande gassate.
A cosa è dovuta l effervescenza?
– 1. Sviluppo rapido di bollicine di gas da un liquido, dovuto a reazione chimica di sostanze disciolte in esso, oppure, nelle bevande gassate, a diminuzione della solubilità di un gas contenuto nel liquido (generalm. anidride carbonica ), in seguito ad abbassamento della pressione.
Come aprire una lattina di coca?
Come aprire una lattina senza apriscatole (con un coltello) Tenete saldamente il coltello con una mano, accertatevi che sia bloccate poi date dei leggeri colpetti con il dorso dell’altra mano sul coltello. Colpite delicatamente fino a quando non vedrete penetrare la punta del coltello nel coperchio.