Sommario
Perché il corpo richiede zuccheri?
L’eccesso di insulina crea un abbassamento della glicemia a livello ematico generando la richiesta di altri zuccheri da parte dell’organismo. Questo può diventare un meccanismo di dipendenza da cui occorre liberarsi (in effetti molte persone si possono definire “drogate da dolci”).
Cosa vuol dire quando si ha voglia di salato?
Cos’è il desiderio di cibi salati? Il desiderio per il sale suggerisce una diminuzione di sodio nel corpo, derivante sia dall’incapacità di trattenere il sale, sia dall’eccesso di perdita di sodio dal corpo. Tale desiderio è assai comune durante la gravidanza, ma può essere anche un sintomo della sindrome premestruale.
Perché mangiare sale?
Il sale è un elemento essenziale nella vita delle persone: svolge funzioni fisiologiche, mantiene l’omeostasi cellulare, cioè l’equilibrio biochimico dell’organismo, protegge il corpo dalla perdita di liquidi.
Perché si preferisce dolce o salato?
L’apprezzamento per il dolce può essere associato al fatto che tale gusto è in genere presente in alimenti ad alto potere energetico e nutritivo, mentre quello per il salato può favorire l’assunzione di sodio e altri minerali.
Perché il corpo richiede carboidrati?
È bene ricordare che all’interno di una dieta equilibrata non devono mancare i carboidrati: il corpo ne ha bisogno per funzionare correttamente, sono indispensabili per la salute del cervello e per il funzionamento degli organi.
Come sostituire il bisogno di dolci?
Ecco 10 alternative sane per soddisfare la voglia di zuccheri in modo naturale.
- Frullati di frutta.
- Frutta disidratata.
- Frutta matura dolce.
- Marmellata senza zucchero.
- Biscotti senza zucchero raffinato.
- Gelato alla banana.
- Praline di frutta secca.
- Barrette energetiche homemade.
Come togliere voglia di dolce?
9 modi per eliminare la voglia di dolci suggeriti dalla nutrizionista delle star
- Limita i cibi lavorati.
- Mangia più spesso cibi amari e aspri.
- Mangia più spesso cibi fermentati.
- Usa la stevia anziché zucchero o dolcificante.
- Integra la glutammina.
- Integra i fermenti lattici.
- Mangia più proteine.
- Fai dei pisolini.