Sommario
Dove conservare le erbe essiccate?
Una volta che le erbe officinali sono completamente secche e senza la minima tracci di umidità, si possono riporre e conservare in contenitori di vetro o cartone richiudibili, mentre sono da evitare recipienti di latta o di plastica.
Come conservare le spezie secche?
Per mantenere integro l’aroma e le proprietà delle spezie in polvere (o comunque essiccate) è importante scegliere dei contenitori con il tappo. L’ideale sarebbe un barattolo di vetro, così potrete vedere cosa c’è dentro; il tappo, invece, servirà a non far disperdere i profumi.
Come conservare gli aromi in frigo?
Procuratevi un barattolo di vetro con coperchio (perfetti quelli con chiusura ermetica) e posizionate sul fondo un foglio di carta assorbente piegato. Al termine, inserite le erbe aromatiche. Chiudete il contenitore e riponetelo in frigorifero. Ecco come CONSERVARE IN FRIGORIFERO LE ERBE AROMATICHE.
Come conservare l’erba cipollina per l’inverno?
Se dovete consumarla nell’arco di pochi giorni, potete riporla in dei contenitori a chiusura ermetica o avvolgerla in pellicola e sistemarla in frigo. Se invece ne avete davvero tanta da conservare, potete congelarla e sistemarla nel freezer, sempre in pellicola oppure in un contenitore ermetico.
Come conservare erbe aromatiche essiccate?
Come conservare le erbe aromatiche essiccate Per la conservazione delle erbe aromatiche secche vi basterà essiccare l’erba aromatica appena raccolta e poi procedere con lo stoccaggio in barattoli o in bustine dalla chiusura ermetica.
Come conservare le erbe aromatiche con il sale?
Erbe aromatiche sotto sale Potete spezzettare le vostre erbe aromatiche, anche grossolanamente, metterle all’interno di un barattolo e ricoprirle fino all’orlo con del sale grosso. In questo modo potrete conservarle per tutto l’inverno!
Come conservare i gusti freschi?
Rimuovete tutte le foglie rovinate e che stanno andando a male. Prendete il vostro mazzetto e arrotolatelo in carta da cucina. Bagnate leggermente la carta da cucina. Solo allora mettetelo in sacchetti ermetici da frigo o congelatore.
Come si conserva le erbe aromatiche?
Un modo perfetto per conservare le erbe aromatiche è quello di conservarle in barattolini di vetro o latta, possibilmente con chiusura ermetica, da tenere in zone della casa scarsamente illuminate, fresche, asciutte ed al riparo da sbalzi climatici, come ad esempio i mobili della dispensa, anche per evitare la …