Sommario
Dove colpire il cocco per aprirlo?
L’idea di colpire una noce di cocco con un martello potrebbe essere talmente irresistibile da dimenticare che prima è necessaria un’altra operazione fondamentale. Non dovete rompere subito il cocco, ma praticare prima di tutto un foro sull’estremità della noce, dove si trovano i cosiddetti occhi.
Come aprire una noce di cocco senza martello?
Posizioniamo la noce all’interno di una busta di plastica spessa e robusta. Poi individuiamo una superficie dura. Per esempio il pavimento, o il bordo di un muretto di cemento o di pietra. Ora non ci rimane che chiudere il sacchetto, afferrarlo saldamente, e sbattere il cocco con forza contro la superficie dura.
Come aprire una noce senza schiaccianoci?
Procedimento: Prendere la noce e inserire nella parte inferiore,al centro, la punta del coltello e senza alcun sforzo ruotare leggermente . La noce si apre .
Come far staccare il cocco?
I colpi devono essere piuttosto decisi: il cocco si romperà facilmente. Per rompere i pezzi ottenuti in parti più piccole, procedere con altri colpi di martello. Con un coltello, staccare la polpa dal guscio esercitando una certa pressione, dunque lavare i pezzi in acqua fredda.
Come togliere il guscio del cocco?
Per staccare la polpa dal guscio basterà munirsi di un coltello con a punta affilata. Aiutarsi con la punta per creare il primo scollamento e poi procedere con la lama per dividere la parte di guscio dalla parte edibile.
Come aprire un cocco con un martello?
In alterativa, se volete aprire la noce in due parti uguali, prendete un coltello pesante, ponetelo sopra la noce di cocco e col martello sferrate dei colpi decisi sul coltello, in modo da rompere la noce di cocco in due parti uguali. In questa fase è importante prestare attenzione a non farsi male alle dita!
Come si grattugia il cocco?
Usa un coltello da burro o da frutta per staccare la polpa dall’interno del guscio X Fonte di ricerca . Incidi la polpa fino a toccare la scorza della noce. Usa le dita o la punta del coltello per far leva e staccare la polpa a pezzi.
Come sgusciare le nocciole senza schiaccianoci?
Per facilitarla, occorrerà tostare le nocciole. Una volta messe in forno caldo a 180° per dieci minuti e poi lasciate raffreddare. La pellicina delle nocciole diventerà molto friabile e semplicemente strofinando le nocciole tra le mani, la pellicina andrà via.
Come rompere il guscio delle noci?
Metti l’estremità appuntita di una sgusciatrice sotto il gheriglio. Fai scorrere la sgusciatrice lungo i bordi del gheriglio per staccarlo dal guscio. Riponi i gherigli in una ciotola a parte. Ripeti il processo finché hai sgusciato tutte le noci.
Come lavare cocco?
Con un coltello, staccare la polpa dal guscio esercitando una certa pressione, dunque lavare i pezzi in acqua fredda. Per la conservazione, si consiglia di immergere i pezzi di cocco nello stesso liquido estratto dalla noce.