Sommario
Quanto dura cannella?
In condizioni adatte, un bastoncino di cannella è in grado di mantenere la sua freschezza per un anno o anche due.
Quanto dura la cannella in polvere?
Le spezie non hanno scadenza! I condimenti vecchi non forniscono più il sapore che dovrebbero e fanno perdere ai tuoi piatti il gusto originario!
Come utilizzare la cannella scaduta?
Le spezie scadute sono perfette per profumare i tappeti che abbiamo in casa: è sufficiente cospargerne la superficie con piccole quantità di cannella, timo, noce moscata, zenzero, rosmarino o chiodi di garofano in polvere, con l’aiuto del bicarbonato, possiamo lasciar agire per qualche minuto e poi ripulire il tappeto …
Come usare la cannella in polvere?
Come usare la cannella in polvere. La cannella in polvere può essere utilizzata per aromatizzare i dolci: dalle torte alle crostate, dai biscotti alle creme e ai dolci al cucchiaio, la cannella in polvere è l’ideale se si utilizzano ingredienti che ben si sposano con il suo aroma.
Come si usa la cannella in polvere o la corteccia?
La cannella in polvere o la corteccia si prestano a diversi usi in cucina. Una piccola quantità di questa spezia si può utilizzare per dare un sapore inconfondibile ai cibi e si sposa bene soprattutto con biscotti e dolci come torta di mele o il classico strudel di cui è ingrediente fondamentale.
Quali sono i vantaggi dell’utilizzo della cannella in cucina?
I vantaggi dell’ uso della cannella in cucina sono molteplici: disinfetta le pietanze, le aiuta ad essere più digeribili, contribuisce ad aumentare il senso di sazietà e, ovviamente, dona un sapore inconfondibile. Infine, la cannella può essere utilizzata per preparare buonissime tisane.
Quali sono i benefici della cannella contro il tumore?
Alcune ricerche hanno collegato l’utilizzo di questa spezia alla prevenzione di alcuni tipi di tumore, in quanto alcuni principi attivi della cannella sarebbero in grado di prevenire la formazione di cellule cancerose. Ultimi benefici, ma non per importanza, sono la capacità antiossidante e quella di migliorare memoria e funzioni cognitive.