Sommario
Cosa scrivere nel curriculum barista?
Competenze professionali e principali mansioni nel curriculum da barista
- Preparazione bevande alcoliche.
- Preparazione bevande analcoliche.
- Conoscenza professionale di attrezzatura da bar: macchina del caffè, macchina del ghiaccio, spremiagrumi, piastre, affettatrici, frigoriferi.
- Gestione della Cassa.
- Comunicazione efficace.
Che cosa si fa in un bar?
Preparazione di caffè e cappuccini. Preparazione e somministrazione di cibi e bevande, secondo il menù del bar. Servizio al bancone e ai tavoli. Gestione della cassa e dei pagamenti dei clienti.
Come si può diventare barista?
Il lavoro di barista può essere il primo passo di una carriera nella ristorazione. Ad esempio, con la giusta formazione sulle tecniche per preparare cocktail e long drink si può diventare barman. Oppure, si può passare dal ruolo di barista alla gestione del bar o del locale come Bar Manager (o Coffee Shop Manager).
Quali sono le caratteristiche del barista?
Completano il profilo la propensione ai rapporti con il pubblico, una buona resistenza fisica e la capacità di lavorare sotto stress: fare il barista implica un contatto frequente e prolungato con i clienti e con gli avventori del bar e costringe a rimanere in piedi per molto tempo, lavorando a ritmi che possono essere frenetici.
Qual è la retribuzione di un barista?
La retribuzione di un Barista può partire da uno stipendio minimo di 700 € netti al mese, mentre lo stipendio massimo può superare i 1.700 € netti al mese.
Quali sono le competenze di un barista?
Competenze di un Barista. Le competenze richieste nelle offerte di lavoro per barista sono soprattutto: Abilità nella preparazione di caffè e prodotti di caffetteria. Capacità di svolgere il servizio al banco e al tavolo e di gestire la cassa. Rapidità di esecuzione degli ordini ricevuti. Predisposizione ai rapporti con il pubblico.